新派川锅2步走 开店没有逆风口
在一些业界人士眼中，大城小锅新派川锅真的是一个特殊的存在。比如在不少人认为火锅市场已被瓜分完毕之时，它却异军突起，以“新派川锅”为口号，迅速攻进市场，把店面开到了北京、上海、广州等城市。就在众人以为麻辣锅就是市场主流时，它又接连推出多款新品火锅，全面覆盖市场，受到了各类人群的欢迎。所以对大城小锅新派川锅而言，餐饮行业不存在过剩危机，也没有到发展瓶颈，有的只是等待挖掘的巨大市场。
大城小锅新派川锅
以香诱人 南北食客皆爱
有数据统计，目前全国火锅店的数量约有35万家，占了餐饮商户总数的7.3% ，远高于正餐菜系的占比。这也就意味着，火锅行业已进入白热化竞争阶段，新品牌想要从中突围，很难!然而，在别人看来很难的事情，大城小锅新派川锅却做到了。
都说吃货的心中自有一杆秤，大城小锅能火，靠的不是噱头，而是真材实料。大城小锅新派川锅，虽然定位“新派川锅”，却并不以辣取胜，而是以浓郁香辣的复合味道来赢得顾客青睐。大城小锅选用上等牛油炒制的辣椒油，色泽红火，香气浓郁，食客远在数米之外都能闻到香气。为了让各个地区的人士都能在大城小锅找到适合自己的口味，大城小锅新派川锅还将辣味分级，共有清淡、微辣、中辣以及特辣四种口味，从东部到西部，从华南到华北，全面满足不同的消费群，老人，小孩都能吃，也都爱吃!
大城小锅新派川锅
创新锅底 口感营养兼具
大城小锅新派川锅除了最基础的川味麻辣锅和川蜀香辣锅，还研发了玛卡药膳锅、老坛酸菜锅、水晶鲶鱼焖锅等三款锅底以供食客选择。这三款锅底不仅口感各不相同，效用方面也各有专攻。
如玛卡药膳锅，以植物油锅底为主，锅底中融入了富含营养素的玛卡，令这款锅底具有滋补养生的作用;老坛酸菜锅，锅底清淡少油，酸菜经传统工艺，腌制八十天而成，具有开胃的作用;水晶鲶鱼焖锅，以新鲜蔬菜搭配大城小锅独家腌制的鱼肉，在锅中焖制5—10分钟后方会上桌，这样做是为了保留蔬菜脆爽的口感及鱼肉的弹韧。好产品，为大城小锅吸引了如潮的客流。
你若盛开，蝴蝶自来。大城小锅新派川锅不仅吸引着络绎不绝的食客，随着其名气的不断提升，不少投资者也慕名前来寻求合作。如今，大城小锅已在全国多个一线城市、二线城市设立了加盟店。2017年，大城小锅新一轮的全国招商已经开启，如果你和大城小锅一样热爱餐饮，热爱火锅，欢迎来电咨询，或到任何一家实体店进行考察!
